كفتة بالبرغل
المقادير
● نص كيلو لحمة مفرومة
● كوب برغل منقوع
● بصلة مفرومة “ناعم “
● شبت مفروم
● كزبرة مفرومة
● ملح وفلفل
● بابريكا
● توابل كفتة
● ثوم بودرة
للتقديم:
● أرز بالشعرية
طريقة تحضير كفتة بالبرغل
- في الكبة، تخلط اللحمة والبرغل والبصل المفروم مع الشبت والكزبرة
- وتشكل كرات الكفتة
- في طاسة على النار، تشوح البصلة مع الثوم
- يضاف عصير الطماطم والصلصة ويتركوا حتى تمام التسبيك
- تضاف المرقة وتترك لتغلي
- تضاف الكفتة وتترك حتى تمام الطهي
- وتقدم ساخنة مع الأرز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية