كفتة داوود باشا
المقادير
● 300 جرام بصل مفروم
● 3 معلقة كبيرة سمن بلدي
● 450 جرام لحمة مفرومة
● ملعقة صغيرة ملح
● ملعقة صغيرة فلفل
● ماء أو مرق حسب الحاجة
● عصير ليمونة
● رشة ملح وفلفل
للتقديم :
● أرز أبيض
طريقة تحضير كفتة داوود باشا
- يشوح البصل في السمن حتى يتحول إلى اللون الأصفر ويضاف في حلة
- يضاف اللحم المفروم مع الملح والفلفل ويشكل على شكل كرات صغيرة وتطهى بالفرن
- تضاف كرات اللحم إلى البصل مع الماء أو المرق وعصير الليمون وتتبل بالملح والفلفل
- وتتطهى على نار هادئة وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية