كفتة عدس
المقادير
● عدس بني مسلوق
● كزبرة خضراء مفرومة
● بهارات
● دقيق
● نشا
● بيكنج بودر
● بصل مبشور
● بطاطس مبشورة
● ملح
● فلفل أسود
● كمون ناعم
● زيت للقلي
● فحم
التقديم:
● خبز بلدي
● حلقات طماطم
طريقة تحضير كفتة عدس
يخلط العدس في الكبة مع البطاطس والبصل والدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح والفلفل الأسود والكمون والبهارات والكزبرة
يشكل الخليط أصابع
تقلى الكفتة في الزيت
يوضع الفحم في إناء ويشعل ويضاف له الزيت
يغطى مع الخليط
تقدم الكفتة مع الخبز وحلقات الطماطم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية