كفتة فاصوليا بيضاء بالجزر
المقادير
● فاصوليا بيضاء مسلوقة
● جزر مبشور ناعم
● بصل أخضر مفروم
● ملح وفلفل
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
● ملح وفلفل
● دقيق حسب الاحتياج
● زيت
للصوص:
● ثوم مفروم
● عصير طماطم
● صلصة طماطم
● زعتر
● زبادي
● ملح وفلفل
طريقة تحضير كفتة فاصوليا بيضاء بالجزر
- في الكبة تخلط الفاصوليا البيضا المسلوقة
- ثم يضاف الجزر والبصل وكل البهارات والدقيق حسب الاحتياج
- يخلطو جيدا ثم تشكل الكفتة إلى كرات ثم تشوح في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي
- لعمل الصوص:
- يشوح الثوم ثم يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم
- ثم تضاف رشة الزعتر والملح والفلفل وتترك حتى تتسبك
- ثم توضع فيها كرات الكفتة وتترك حتى تغلي وتمتزج المكونات وتقدم وتزين بصوص الزبادي
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية