كفتة مشوية بالكاري
المقادير
● ١/٢ كيلو لحم مفروم
● ١ بصل مبشور ومعصور
● ٢ فص ثوم
● ١/٣ كوب كزبرة خضراء
● ١/٣ كوب نعناع اخضر
● ١ ملعقة صغيرة بشر ليمون
● ١ ملعقة صغيرة كمون
● ١ ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
● ١ ملعقة صغيرة كاري
● ١ ملعقة صغيرة كركم
● ١ ملعقة صغيرة بشر ليمون
● ١/٣ كوب بقسماط
● ١ ملعقة كبيرة زيت
● سمنة للطهي
● قطعة فحم
طريقة تحضير كفتة مشوية بالكاري
- تخلط جميع المقادير في الكبة
- تشكل أصابع الكفتة
- وتطهي في السمنة في طاسة على النار حتى تمام الطهي
- تشعل الفحمة وتوضع في فويل مع الكفتة وتغلق عليها جيدا
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية