كوسة محشية
المقادير
● كوسةً مقورة
● طماطم مفرومة
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء
● أرز مصري
● ملح وفلفل
● نعناع جاف
● جوزة الطيب
● مرقة
● صلصة طماطم
● 7 بهارات
● دبس رمان
طريقة تحضير كوسة محشية
- يخلط الأرز والطماطم والبصل والثوم والخضرة والأرز والتوابل والملح والفلفل والصلصة والزيت
- تحشى الكوسة بخليط الأرز وترص في إناء
- تخلط المرقة ودبس الرمان والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة
- تسقى الكوسة بخليط المرقة
- توضع على النار وتغطى وتترك حتى تمام النضج
- تغرف وتقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية