كيك الزبادي
المقادير
● 4 بيض
● 200 جم سكر
● 150 جرام دقيق منخول
● 400 جم زبادي
● بشر ليمونة واحدة
● سكر بودرة للتزيين
طريقة تحضير كيك الزبادي
- سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية، وادهن قالب كيك قطره 23 سم.
- اخفق صفار البيض مع السكر.
- أضف الدقيق المنخول والزبادي وبرش وعصير الليمون وامزج جيداً.
- اخفق بياض البيض حتى يتماسك، ثم أضفه لخليط الزبادي وقلّب برفق.
- صب الخليط في القالب، واخبز لمدة 50-60 دقيقة حتى يحمر الوجه.
- اتركه يبرد، ثم رش عليه سكر بودرة.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات