المقادير
● 500 جرام مشمش مقطع إلى نصفين ومخلوط مع 30 جرام سكر
للكيك :
● 300 جرام سكر
● 115 جرامًا من الزبدة غير المملحة المذابة
● 225 جرام دقيق اللوز
● 130 جرام دقيق متعدد الأغراض
● ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز
● ¼ ملعقة صغيرة ملح كوشير
● 3 بيضات
● 100 ملي لتراً من الزبادي اليوناني
● ملعقة صغيرة خلاصة اللوز
جليز المشمش :
● 300 جرام سكر بودرة
● 50 جرام مربى المشمش
● الماء حسب الحاجة
طريقة تحضير كيك المشمش مع جليز المشمش
- في العجان تضاف مقادير الكيك وتخلط
- في قالب كيك يضاف الخليط مع المشمش المخلوط بالسكر على الوجه وتخبز بالفرن
- يضاف السكر البودرة مع المربى والماء ويقلب ويضاف الجليز إلى الكيك ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات