كيكة بالمانجو والكريمة
المقادير
● 2 كوب دقيق
● 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● ½ كوب زيت
● 1 كوب سكر
● رشة ملح
● 1 ملعقة كبيرة خل
● 2 بيضة
● فانيليا
● 1 كوب لبن
الوجه:
● عصير مانجو
● مانجو شرائح
● كريم شانتي مخفوق
طريقة تحضير كيكة بالمانجو والكريمة
- في الخلاط، يضرب السكر والزيت والبيض والفانيليا واللبن والخل
- يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح
- يضاف خليط البيض لخليط الدقيق ويقلب كل الخليط برفق
- يصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق
- توضع في الفرن في درجة 180 حتى تمام النضج
- تترك لتبرد
- تقطع 2 شريحة بالعرض
- تسقى بعصير المانجو
- تحشى بالكريم شانتي وقطع المانجو
- تضاف طبقة أخرى من الكيك وتسقى بعصير المانجو
- يزين الوجه بالمزيد من قطع المانجو والكريم شانتي
- تقطع وتقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات