في البايركس يوضع ملعقة من صوص المارينار وملعقة من البشاميل في القاع
ثم ترص شرائح اللازانيا ثم شرائح الباذنجان
ثم يضاف باقي صوص الأحمر ثم تضاف طبقة أخرى من اللازانيا ثم البشاميل
ثم تضاف رشة من الجبنة الموتزاريلا والجبنة القريش ثم رشة كزبرة خضراء ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم