لسان عصفور بالدجاج والليمون
المقادير
● 4 صدور دجاج مشوية بزيت زيتون وملح وفلفل وبابريكا
● ملعقة كبيرة بابريكا
● ملعقة صغيرة ملح
● 2 فص ثوم مفروم
● 1 بصل مفروم
● ملعقة صغيرة بودرة ثوم
● 2 كيس لسان عصفور
● مكعب مرق دجاج
● 200 جرام سبانخ بيبي
● 1 عصير ليمونة
● ملعقة كبيرة برش ليمون
● 50 جرام جبنة بارميجان مبشور
للتزيين :
● شرائح ليمون
● فلفل أحمر مجروش
طريقة تحضير لسان عصفور بالدجاج والليمون
- يشوح لسان العصفور في الزيت مع البصل والثوم
- ويضاف السبانخ والملح والفلفل وبودرة الثوم والبابريكا وعصير الليمون وبشر الليمون
- ويضاف الماء المغلي
- ويترك على نار هادئة حتى تمام الطهي
- ويضاف البارميزان وتقدم ساخنة بعد التزيين
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية