لسان عصفور بالعدس
المقادير
● عدس بني مسلوق نصف سلقة
● لسان عصفور
● سكر
● بقدونس مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● كمون
● عصير طماطم
● ثوم مفروم
● شطة
● خل
● زيت
طريقة تحضير لسان عصفور بالعدس
- يحمص لسان العصفور مع الزيت حتى يصبح ذهبيا اللون
- يضاف العدس ويخلط
- يضاف الثوم والكمون والملح والفلفل والشطة والسكر والبقدونس
- يضاف الخل وعصير الطماطم ويقلب جيدا
- يترك مغطى حتى ينضج تماما ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية