لسان عصفور بالمشروم والسجق
المقادير
● 500 جرام لسان عصفور محمر
● 250 جرام مشروم شرائح
● 500 جرام سجق مكعبات صغيرة
● بصل مفروم
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● زعتر
● بابريكا
● 5 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● ماء مغلي
● مكعب مرقة
طريقة تحضير لسان عصفور بالمشروم والسجق
- يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل والسجق ونقلب
- يضاف الثوم ونقلب
- يضاف المشروم ونقلب
- يضاف لسان العصفور ونقلب
- تضاف المرقة والماء حتى تغطي الوجه
- تغطى وتترك على نار متوسطة حتى يطهى لسان العصفور، وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية