لقمة القاضي
المقادير
● 2 كوب دقيق
● ¼ كوب نشا
● 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
● رشة ملح
● رشة سكر
● ماء للعجن
● زيت للقلي
للوجه:
● شربات بارد تقيل
● سكر بودرة
طريقة تحضير لقمة القاضي
- يخلط الدقيق والنشا والخميرة والسكر والملح
- يضاف الماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة سائلة غليظة القوام
- تغطى وتترك لتتخمر
- تقطع كرات بملعقة مبللة في الماء
- تقلى في الزيت الساخن في إناء على النار
- ترفع من الزيت
- توضع في الشربات وترفع أو ترش بالسكر البودرة
- تقدم لقمة القاضي .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات