ليالي لبنان بالكنافة المحمرة
المقادير
● ½ كيلو كنافة
● زبدة
● 6 كوب حليب
● 1/3 كوب سكر
● 5 ملعقة كبيرة سميد
● 3 ملعقة كبيرة نشا
● 1 ملعقة كبيرة ماء ورد
● 1 ملعقة كبيرة ماء زهر
● ¼ ملعقة صغيرة مستكة مطحونة
للوجه:
● 2 موز
● 2 ملعقة كبيرة فستق مجروش
● زهر الليمون أو ورد طبيعي
● شربات تقيل
طريقة تحضير ليالي لبنان بالكنافة المحمرة
- يخلط الكنافة مع الزبدة
- ويصنع من الخليط قالب في صينية تشيز كيك
- وتخبز في الفرن
- على النار يرفع اللبن مع السكر
- ويضاف السميد والنشا ويخلط جيدا
- ويضاف ماء الورد وماء الزهر ويخلط حتى الحصول على قوام سميك
- ثم يوضع في قالب الكنافة
- وتزين بالموز والفسدق وزهر الليمون والشربات
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من حلويات