متبل باذنجان
المقادير
● 2 حبة باذنجان مشوي
● 10 فص ثوم سليم
● 1 حبة ليمون
● ملح
● فلفل
● قرن فلفل أخضر حار مفروم
● ½ كوب طحينة
● 1 كوب زبادي
للوجه:
● زيت زيتون
● بقدونس
طريقة تحضير متبل باذنجان
- تشريح حبات الباذنجان ثم توضع فصوص الثوم ثم تشوى حبات الباذنجان.
- في محضر الطعام توضع المكونات تدريجيا للحصول على متبل باذنجان المطلوب.
- يوضع على الوجه بقدونس وزيت زيتون ثم يقدم متبل باذنجان.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مقبلات