محشي بصل
المقادير
● بصل
● أرز
● بصل مفروم
● شبت
● بقدونس
● كزبرة خضراء مفرومة
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● ملح
● فلفل أسود
● زيت
● كمون ناعم
● مرقة دجاج
طريقة تحضير محشي بصل
- يشق البصل بالطول ويسلق في الماء في إناء على النار
- يورق البصل
- يخلط الأرز والبصل والخضرة والطماطم والملح والفلفل والكمون والزيت
- يحشى ورق البصل بخليط الأرز ويرص في حلة أو صينية
- تخلط المرقة والصلصة والزيت والملح والفلفل
- يضاف خليط المرقة لخليط المحشي
- يوضع على النار أو في الفرن حتى تمام النضج
- يقدم محشى البصل.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري