المقادير
طريقة تحضير محشي ورق عنب
يخلط الأرز مع البصل والجزر والطماطم والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل والنعناع الجاف والبهارات
يحشى ورق العنب بهذه الخلطة
ويرص في صينية
تخلط المرقة مع الصلصة والبهارات والنعناع الجاف
ويضاف لحلة المحشي
ثم يضاف دبس الرمان
ويرفع على نار مرتفعة مغطى نصف تغطية
ثم يغطى كاملا وينقل على نار هادئة حتى تمام الطهي
ويقدم ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مطبخ مصري
