مدفونة سمك ثعابين بالجمبري
المقادير
طريقة تحضير مدفونة سمك ثعابين بالجمبري
- يشوح البصل مع الثوم، ثم يضاف الكرات والكرفس والشبت والكزبرة
- يضاف الفلفل الألوان ثم الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم
- ثم يضاف مكعب مرق ثم الجمبري وكل البهارات، ثم الأرز
- يصب الماء المغلي ثم يترك حتى يدخل في السواء
- يتبل السمك بالملح والفلفل وكل البهارات والثوم ثم يعفر بالدقيق ثم يقلى في قليل من الزيت وينشل
- يضاف إلى الخلطة وينقل كل الخليط بالجمبري والأرز والسمك إلى الطاجن، ويدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
