معجنات بالجبنة وحبة البركة
المقادير
● 3 كوب دقيق
● ¼ كوب زيت
● رشة ملح
● 1 ملعقة صغيرة سكر
● 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
● 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
● ¼ كيلو جبنة بيضاء
● ماء للعجن
الوجه:
● بيضة
● فانيليا
● حبة البركة
طريقة تحضير معجنات بالجبنة وحبة البركة
- يخلط الدقيق والخميرة والبيكنج بودر والسكر والملح
- يضاف الزيت والجبنة والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
- تغطى العجينة وتترك لتتخمر
- تقطع كرات وسط وتفرد في شكل دائري
- تقيم لجزأين بالسكينة وترص في صينية
- تدهن بخليط البيض والفانيليا وترش بحبة البركة
- توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات