معجنات بحشوة التشيز كيك
المقادير
للحشو
للتقديم
طريقة تحضير معجنات بحشوة التشيز كيك
- يوضع في العجان دقيق, لبن بودر, ملح, سكر, خميرة، ثم يضاف زبادي, زيت مع الماء تدريجيا للحصول على العجين المطلوب.
- يترك العجين يختمر قليلا.
- يفرد العجين.
- في بولة يوضع كريم شانتيه, جبنة كريمى، وتقلب المكونات جيدا ثم تضاف قشطة وتقلب المكونات ثم يضاف لبن مكثف محلى، ثم مربى مع استمرار تقليب المكونات للحصول على الحشو المطلوب.
- يوضع الحشو على العجين ثم يلف على شكل رول ثم يقطع على هيئة حلقات.
- تترك المعجنات لتختمر قليلا.
- توضع على صاج ثم توضع في الفرن وتترك حتى تمام الطهي.
- يوضع على الوجه قليل من اللبن المكثف المحلى.
- تقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات
