مكرونة بالبشاميل
المقادير
● مكرونة فرن مسلوقة
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● ملح وفلفل
● طماطم مفرومة
● فلفل أخضر رومي
● ملح وفلفل
● بهارات
● بصل بودرة
● ثوم بودرة
للبشاميل:
● زبدة
● دقيق
● لبن
● صلصة
● بابريكا
● مكعب مرقة
طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل
- تشوح اللحمة مع البصل والثوم والملح والفلفل والطماطم والفلفل الأخضر الرومي والبهارات
للبشاميل:
- يشوح الدقيق في الزبدة
- ويضاف اللبن مع استمرار التحريك
- ويضاف مكعب المرقة والصلصة والبابريكا ويخلط جيدا
- في بايركس توضع المكرونة ثم اللحمة المفرومة ثم طبقة أخرى من المكرونة
- ويضاف البشاميل على الوجه
- ثم الموتزاريلا على الوجه
- وتدخل الفرن حتى تمام الطهي وذوبان الجبنة واحمرار الوجه
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية