مكرونة بشاميل بالكبدة
المقادير
● مكرونة بنا مسلوقة
● ثوم مفروم
● خل
● زيت
● ملح
● كمون
● فلفل أسود
● كزبرة ناشفة
● كبدة اسكندراني
● زيت للقلي
● فلفل أخضر شرائح
للبشاميل:
● زيت الكبدة
● زبدة
● دقيق
● لبن
● قشطة
● جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالكبدة
- في وعاء تشوح الزبدة مع الدقيق ثم يضاف اللبن وزيت الكبدة و القشطة وبعض من الجبنة الموتزاريلا
- للكبدة في وعاء يشوح الثوم مع البهارات والخل ثم تضاف الكبدة ثم الفلفل الأخضر
- في بايركس ترص المكرونة مع البشاميل ثم الكبدة والبشاميل
- وتدخل فرنا حتى تمام الطهي
- وتقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري