مكرونة بصوص الفلفل المشوي
المقادير
● نصف كيلو مكرونه قلم مسلوقه
● ٢ فلفل احمر مشوي
● ٤ ملعقة كبيرة صلصه طماطم
● ملح
● فلفل اسود
● ثوم مفروم
● بابريكا
● زعتر طازج مفروم
● زيت زيتون
● ماء مغلي
للتزيين
● بقدونس
طريقة تحضير مكرونة بصوص الفلفل المشوي
- يضرب في الكبة الفلفل المشوي والزعتر والصلصة والثوم
- يشوح الثوم في الزيت فى اناء على النار
- تضاف البابريكا وخليط الفلفل المشوي ويقلب كل الخليط على النار
- يضاف الملح والفلفل الأسود والماء المغلي حسب الحاجة ويقلب الخليط حتى يتسبك
- يضاف المزيد من الزعتر
- تضاف المكرونة المسلوقة ويقلب كل الخليط
- تغرف وتزين بالبقدونس وتقدم .
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية