مكرونة بولونيز
المقادير
● مكرونة اسباجيتي
● لحمة مفرومة
● بصل
● ثوم
● كمون
● بهارات
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● ملح وفلفل
● اورجانو
● مكعب مرق
● جبنة باريزان للوجه
طريقة تحضير مكرونة بولونيز
- في الكبة تفرم اللحمة مع البصل ثم يضاف الثوم
- ثم تضاف البهارات وتشكل على شكل كرات
- في الطاسة يشوح البصل مع الثوم ثم تحمر الكرات مع البصل
- ثم تضاف الطماطم وصلصة الطماطم والملح والفلفل ثم يضاف الاوريجانو ثم مكعب مرق
- وتترك حتى تمام النضج ثم تنشل كرات اللحمة وتضاف المكرونة في صوص اللحمة وتقدم وترص الكفتة على الوجه وتزين بالجبنة البارميزان وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية