ملوخية بالدمعة
المقادير
طريقة تحضير ملوخية بالدمعة
في وعاء النار يشوح البصل و الطماطم و الفلفل الحار في قليل من السمنة مع الملح و الفلفل
تضاف مكعبات المرقة
ثم تضاف الملوخية مع استمرار التحريك حتى الحصول على قوام متجانس
في طاسة يشوح الثوم في السمنة و يضاف الكزبرة الجافة و يشوح للحصول على الطاشة
ثم تضاف الطشة إلى الملوخية و تقدم ساخنة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مطبخ مصري
