مناقيش بالجبنة والزعتر
المقادير
● 3 كوب دقيق
● 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● بيضة
● ½ كوب زبادي
● ماء دافئ للعجن
● 2 ملعقة صغيرة خميرة
● ملعقة بيكنج باورد
● رشة ملح
● رشة سكر
الحشوة :
● دقة زعتر
● زيت زيتون
● سمسم محمص
● جبنة حلوم
● جبنة شيدر
طريقة تحضير مناقيش بالجبنة والزعتر
- في العجانة تخلط مكونات العجينة ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج
- وتترك العجينة حتى تختمر
- ثم تقسم إلى قطع وتلف على شكل كرة ثم تفرد بالنشابة وتشكل على شكل قارب
- في بولة تخلط الحشوة مع زيت الزيتون والجبن ثم توضع داخل العجينة وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات