يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح
يضاف الزيت والماء ويقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
تغطى العجينة وتترك لتتخمر
تقطع العجينة كرات صغيرة وتبطط بظهر الكوب
يوضع صوص البيتزا على الوجه مع قطع اللانشون والزيتون
يضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا
توضع في الفرن حتى تمام النضج