يخني السمك
المقادير
● زيت زيتون
● بصل مفروم
● فلفل ألوان شرائح
● ثوم مفروم
● بابريكا
● سمك فيليه
● طماطم مفرومة
● مرقة
● عصير ليمون
● ليمون أرباع
● ملح
● فلفل أسود
● بصل أخضر
طريقة تحضير يخني السمك
يسخن الزيت على النار ثم يسوى السمك من الجانبين
يضاف الثوم والتوابل والملح والفلفل
يضاف البصل والفلفل الألوان وتقلب حتى تذبل
تضاف الطماطم وتقلب
تضاف المرقة ويترك المزيج على نار هادئة حتى يقصر المزيج
أخيراً يضاف البصل الأخضر والليمون ويقدم الطبق
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية