يخني الفول بالعدس الأصفر

المقادير
● مرقة خضراوات
● فول مدمس
● عدس أصفر
● بصل
● ثوم
● جزر
● كرات
● كرفس
● طماطم مفرومة
● صلصة طماطم
● كمون
● بيض
● ملح وفلفل
● زيت
للتقديم
● عيش بلدي
طريقة تحضير يخني الفول بالعدس الأصفر
يشوح البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الجزر والكرات والكرفس
ثم يضاف الزعتر والعدس الأصفر ويقلب جيدا ثم تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم
ويقلب الخليط جيدا ثم تضاف مرقة الخضار
يقلب ويترك حتى تمام النضج ثم يضاف الفول والشبت والكزبرة حسب الرغبة
ويتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون ويترك حتى تمام النضج وتقدم اليخني
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية