كفتة اللحم بالبابا غنوج
المقادير
طريقة تحضير كفتة اللحم بالبابا غنوج
في الكبة يضاف الفلفل والملح والبهارات مع اللحم والبصل والثوم والكزبرة يشكل الخليط على هيئة كور تشوح الكفتة في الزيت مع البصل والثوم والكزبرة والفلفل الحار يتبل الباذنجان المشوي بالملح والفلفل والتوابل والزيت والطحينة والليمون واللبنة ويضرب المزيج بالخلاط اليدوي في طبق التقديم يضاف خليط الباذنجان مع الكفتة ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
