دجاج سويت آند تشيلي
المقادير
● صدور دجاج مكعبات
للخليط الجاف:
● 1 كوب نشا
● 1 معلقة صغيرة ملح
● 1 معلقة صغيرة فلفل
● 1 معلقة صغيرة شطة
للخليط السائل:
● 3 بيض
● 1 معلقة صغيرة ملح
● 1 معلقة صغيرة شطة
● 1 معلقة صغيرة فلفل
للصوص :
● 1/4 كوب سكر بني
● 3 معلقة كبيرة عسل
● 1 معلقة كبيرة صلصة
● 1/2 معلقة كبيرة خل
● 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم
● 1 معلقة صغيرة شطة
● 1 معلقة كبيرة زبدة
● 1 معلقة صغيرة تشيلي فيلكس
● 1 معلقة صغيرة زيت سمسم
● 2 معلقة كبيرة صويا
● 1/4 كوب مياه
طريقة تحضير دجاج سويت آند تشيلي
تخلط المقادير السائلة
يضاف لها الدجاج ويخلط جيدا
توضع المقادير الجافة في كيس وتخلط جيدا
تنزع مكعبات الدجاج من الخليط السائل
وتوضع في الكيس مع الخليط الجاف وتخلط جيدا
ثم تقلى مكعبات الدجاج في زيت قلي غزير ساخن
للصوص:
تذوب الزبدة على النار
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية