كفتة ضاني في اير فراير
المقادير
● 2/3 كوب زبادي
● 2 ½ ملعقة كبيرة شبت مفروم
● 1 فص ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● 250 جرام لحمة ضاني مفرومة
● ½ ملعقة صغيرة كمون بودرة
● ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
● ¼ كوب ماء
● ¼ ملعقة صغيرة بشر برتقال
طريقة تحضير كفتة ضاني في اير فراير
يخلط شبت وزبادي وثوم وملح وفلفل وكمون وقرفة وبشر برتقال ثم تضاف اللحمة المفرومة وتعجن جيدا” مع الخليط
تشكل الكفتة كرات
ثم تدخل اير فراير وتسوى فيه على درجة حرارة 200 لمدة 15 دقيقة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية