سمك بالدمعة
المقادير
● سمك فيليه
● عصير طماطم
● صلصة طماطم
● ثوم مفروم
● بصل مفروم
● كزبرة خضراء
● كمون ناعم
● عصير ليمون
● دقيق
● زيت
● ملح
● فلفل أسود
طريقة تحضير سمك بالدمعة
يتبل السمك بعصير ليمون تعفر مكعبات السمك بالدقيق ثم تحمر في زيت حتى يكتسب اللون ذهبي
للدمعة:
يشوح البصل في زيت حتى يصفر ثم يضاف ثوم وعصير طماطم وصلصة طماطم ويتبل بملح وفلفل وكمون ثم يخلط السمك بالدمعة ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية