كاليماري بالطماطم الشيري
المقادير
● بيبي كاليماري
● طماطم شيري
● طماطم مبشورة
● عصير عنب أحمر
● زيت
● ثوم مفروم
● ملح وفلفل
● قرون شطة مجففة
● بقدونس
● بشر ليمون
طريقة تحضير كاليماري بالطماطم الشيري
يتبل الكاليماري بالثوم والملح والفلفل والشطة يسخن الزيت على النار ثم يسوى الكاليماري من الجانبين حوالي دقيقة يضاف بشر الليمون ويرفع جانبا في نفس الطاسة يضاف القليل من الثوم والطماطم الشيري ثم يضاف عصير العنب ويترك على النار حتى يتبخر قليلا تضاف الطماطم المبشورة والبقدونس يترك الصوص على النار حوالي 5 دقائق يعاد الكاليماري إلى الصوص ويترك على النار مرة أخرى حوالي 3 دقائق ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية