يخلط النشا مع المرقة على البارد
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم مع الجنزيل وتقلب
يضاف الجمبري ويسوى من جانب واحد
يقلب على الجانب الآخر مع إضافة الاسبارجوس وعصير الليمون والصويا صوص
تضاف المرقة مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح القوام كريمي