سمكة الناجل مع العدس
المقادير
● سمكة ناجل
● سبانخ طازجة
● 150 جرام عدس بجبة مسلوق
● زيت زيتون
● خل عنب أحمر
● صوص تباسكو
● ملح وفلفل
● زبدة
● ملعقة كبيرة فجل مبشور
● ملعقة كبيرة زبادي
● 100 جرام طماطم شيري
طريقة تحضير سمكة الناجل مع العدس
يغرف العدس
يغرف الزبادي وصوص الطماطم
يضاف السمك ونقدم
للعدس:
يسخن زيت الزيتون على النار ثم يضاف العدس
تضاف السبانخ تدريجيا مع التقليب ثم يضاف الملح والفلفل
للسمك:
في طاسة تسخن الزبدة على النار ثم يضاف السمك والملح والفلفل ويسوى من الجانبين
للصوص:
في الكبة يخلط الطماطم الشيري والفجل
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية