توضع حلقات البطاطس وحلقات البصل في قالب بايركس
يسخن الزيت على النار ثم تضاف شرائح اللحمة المتبلة بالملح والفلفل وتقلب حتى يتغير لونها
يضاف الفلفل الملون والبقدونس وتقلب
يضاف دبس الرمان والمرقة وتقلب ثم تضاف إلى القالب
توضع في الفرن حتى تمام الطهي