تدق اللحمة بالمدق وترش بالفلفل المجروش والملح
تشوح في طاسة على النار في الزيت
تضاف الزبدة وتشوح اللحمة في كل الخليط
توضع شرائح اللحمة في صينية تدخل الفرن
يشوح البصل والثوم المفروم في خليط الزبدة على النار مكان تشويح اللحمة
يضاف الكرات أو البصل الأخضر وجوزة الطيب والذرة والسبانخ ويقلب كل الخليط

لخليط الجبنة:
يؤخذ جزء من خليط البصل قبل إضافة الكرات أو البصل الأخضر ويشوح في الزيت على النار
يضاف له الجبنة الريكفورد والكريمة ويقلب كل الخليط
يذاب الديمي جلاس في الماء الساخن
يضاف خليط الديمي جلاس لشرائح اللحمة في الفرن
يضاف صوص اللحمة إلى خليط السبانخ
تقدم المكرونة المسلوقة مع خليط السبانخ واللحمة والجبنة