كفتة سمك مع سلطة زبادي
المقادير
للتقديم
طريقة تحضير كفتة سمك مع سلطة زبادي
يشوح البصل والثوم في الزيت على النار
يضاف الملح والفلفل الأسود
يضرب في الكبة السمك والليمون المقشر والفلفل الحار والشبت والسماق والكمون والبيضة والقليل من الزيت
يضاف خليط البصل والثوم المحمر لخليط السمك
يضرب كل الخليط في الكبة
يشكل الخليط كرات وسط
تقلى ½ قلية في الزيت
توضع في صينية مدهونة بالزيت وتوضع بالفرن حتى النضج
تخلط مع الزبادي وتقدم مع الفلفل والليمون والشبت.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من مأكولات بحرية
