نجرسكو السبانخ والدجاج
المقادير
● 1 مكرونة فتوتشيني
● 2 صدور دجاج
● 2 كوب سبانخ
● ¼ كوب ريحان
● 2 كوب مشروم
● 1 بصل
● ملح وفلفل
● رشة جوزة الطيب
● 1 لتر لبن
● 1 كوب كريمة
● 5 ملعقة كبيرة دقيق
● 1 ملعقة كبيرة سمنة
● 1 كوب جبنة شيدر
● 1 كوب جبنة موتزاريلا
طريقة تحضير نجرسكو السبانخ والدجاج
في الطاسة يشوح البصل في السمنة
ثم يضاف المشروم ويقلب جيدا ثم يضاف الدجاج المسلوق والمنسل
يقلب الخليط جيدا ثم يضاف السبانخ ويتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب
ثم يضاف الريحان ويقلب جيدا
في بايركس توضع المكرونة المسلوقة وتقلب مع البشاميل ورشة من الملح والفلفل
تضاف حشوة الدجاج بالسبانخ وتوزع جيدا ثم تضاف طبقة أخرى من البشاميل على الوجه ثم تضاف الجبنة الشيدر والجبنة الموتزاريلا
تدخل الفرن حتى تمتزج المكونات وتذوب الجبن وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية