كرات اللحم بالتوست
المقادير
● لحم مفروم
● بصل مفروم
● توست
● لبن
● ملح وفلفل
● جوزة الطيب
● بهارات
● بابريكا
للصوص:
● زيت
● بصل مفروم
● فصوص ثوم
● عصير طماطم
● صلصة طماطم
● ملح وفلفل
● مكعب مرقة لحم
للتقديم:
● أرز أبيض
● بطاطس مهروسة
● جزر مسلوق
● كوسة مسلوقة
● زبدة
● كريمة
● ملح وفلفل
طريقة تحضير كرات اللحم بالتوست
يضاف اللبن إلى التوست ويترك ليتشربه.
يضاف اللحم مع بصل وخليط التوست ويتبل بالملح والتوابل.
يشكل الخليط على شكل كفتة وتطهى بالفرن.
للصوص:
يشوح البصل والثوم في الزيت وتضاف الصلصة وعصير الطماطم.
يشوح الجزر مع الكوسة مع الثوم والزبدة وتهرس مع البطاطس.
تضاف الكفتة إلى الصوص وتقدم مع الخضار المهروس.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية