كفتة الدجاج بالبطاطس
المقادير
الطبقة المقرمشة:
طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس
في الكبة تخلط صدور الدجاج وبصل وثوم وبيض وكزبرة وشبت ودبس الرمان وملح وفلفل وبهارات وفلفل حار
في كبة تضرب البطاطس المهروسة وبيض وبقسماط وتتبل بملح وفلفل ثم تعجن جيدا”
تم تفرد عجينة البطاطس وتحشى بحشوة الدجاج ثم تغلق وتلف رول وتقطع ثم تغلف بالبيض واللبن
ثم تغلف بالدقيق والبقسماط والكورن فليكس
ثم تقلى في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبيا
وتقدم مع البطاطس الشيبس
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
