مكرونة مع صوص المشروم
المقادير
● 500 جرام مشروم مفروم
● 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● 1 بصلة مفرومة ناعم
● ملح وفلفل
● 3 فص ثوم مفروم
● ¼ ملعقة صغيرة قرون فلفل مجفف
● 1 ملعقة كبيرة اوريجانو
● 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
● 3 و½ كوب ماء
● 500 جرام كريمة
● 500 جرام مكرونة بينا
● 3 ملعقه كبيرة ريحان مفروم
طريقة تحضير مكرونة مع صوص المشروم
في حلة الضغط يشوح البصل والمشروم في زيت على النار حتى يصبح بني اللون
ثم يضاف ثوم وفلفل حار مجفف وأوريجانو وملح وفلفل وصلصة طماطم ثم يضاف قليل من الماء والكريمة ويقلب على النار حتى الغليان
تضاف المكرونة وتغلق الحلة وبعد ظهور البخار تترك لمدة 10 دقائق
ثم تغرف المكرونة مع صوص المشروم في طبق التقديم
ويضاف الريحان على الوجه وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية