فريك الريزوتو بالستيك
المقادير
● فريك مسلوق
● فيليه تندرلوين
● مشروم حلقات
● جزر جوليان
● ثوم
● بصل أبيض مفروم
● كرات
● بقدونس
● ملح وفلفل
● بابريكا
● اوريجانو
● جوزة الطيب
● جبنة بارميزان مبشورة
● خل تفاح
● كريمة طهي
● زبدة
طريقة تحضير فريك الريزوتو بالستيك
تشوح شرائح الفيليه في الزبدة مع الملح والفلفل والبابريكا والأوريجانو وجوزة الطيب وخل التفاح
ويضاف الثوم والجزر والبصل ويشوح جيدا حتى تمام طهي اللحمة
في طاسة جديدة يشوح الفريك في قليل من الزبدة
وتضاف له الكريمة والجبنة ويترك حتى تمام التجانس
يقدم الفريك مع اللحمة ساخنا
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية