أرز بالدجاج
المقادير
● 4 صدور دجاج مكعبات
● ملح وفلفل
● 1 ملعقة كبيرة زيت
● 3 جزر مكعبات
● 1 بصلة مفرومة ناعم
● 1 و½ كوب أرز بسمتي أبيض
● 4 فصوص ثوم مفروم
● 2 كوب مرقة دجاج
● 1 كوب فول أخضر
● 3 ملعقة كبيرة شبت مفروم
● 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة تحضير أرز بالدجاج
في حلة الضغط تحمر مكعبات الدجاج في زيت على النار حتى تأخذ لونا
يضاف جزر وثوم وبصل وفول وشبت وعصير ليمون وتتبل بملح وفلفل
تضاف المرقة ويترك على النار حتى الغليان ثم يضاف الأرز ويغطى حتى يظهر البخار
يترك 15 دقيقة ثم يغرف في طبق التقديم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية