تشوح مكعبات الدجاج في زيت الزيتون حتى تصل الى اللون الذهبي

ثم يضاف الملح والفلفل ثم تنشل من الطاسة

للصوص:

في بولة تخلط زبدة الفول السوداني مع الماء حتى تتجانس

يضاف الصويا والسكر البني والزنجبيل والثوم المفروم وعصير الليمون وبشر الليمون وملح وفلفل ونقلب ونخلط جيدا

وفي نفس الطاسة يضاف الصوص ويسخن ويترك حتى يتجانس

تضاف مكعبات الدجاج مرة أخرى وتترك حتى تمتزج المكونات

تقدم مع الأرز وتزين بالسمسم والكزبرة الخضراء