شيش طاووق
المقادير
● مكعبات دجاج شيش طاووق
● لبن
● صلصة طماطم
● عصير ليمون
● ملح وفلفل
● زنجبيل
● بابريكا
● ثوم بودرة
● كزبرة جافة
● بابريكا مدخنة
● أوريجانو
● زيت زيتون
● أسياخ خشب
● طماطم شيري
● فلفل أخضر مربعات
● دبس رمان
● صوص باربكيو
للتقديم:
● خبز صاج
● بقدونس
● ليمون ودجز
طريقة تحضير شيش طاووق
يخلط اللبن والصلصة وعصير الليمون والملح والفلفل والجنزبيل و دالبابريكا والثوم البودرة والكزبرة الجافة والبابريكا المدخنة والأوريجانو وزيت الزيتون وصوص الباربيكيو ودبس الرمان
يتبل شيش الطاووق بهذا الخليط
ثم يوضع في أسياخ خشبية مع مكعبات من الفلفل والطماطم الشيري
ثم يشوى في الفرن حتى تمام الطهي
ويقدم مع الخبز والبقدونس والليمون
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية