مجدرة عدس
المقادير
للوجه:
للتقديم:
طريقة تحضير مجدرة عدس
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
يضاف الملح ويقلب كل الخليط على النار
يضاف الثوم المفروم والماء المغلي
يضاف الأرز المغسول المصفى والعدس والجزر
يضرب الخليط بالمضرب الكهربي عند النضج
يخلط الثوم المفروم مع الكزبرة الجافة والملح حسب الرغبة
يشوح الخليط في السمنة على النار
تضاف الكزبرة الخضراء المفرومة ويقلب كل الخليط على النار
تغرف، ويضاف على الوجه البصل المحمر، وتقدم مع الخبز
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية
