فتة عكاوي
المقادير
للتسبيكة:
للتقديم
طريقة تحضير فتة عكاوي
تشوح العكاوي في سمن مع المستكة وورق اللورا.
يضاف البصل والجزر والفلفل والطماطم والفلفل الحار ويقلب المحتوى جيدًا.
يضاف الملح والفلفل وباقي التوابل والثوم ورشة سكر.
يضاف عصير الطماطم ويقلب حتى تتسبك ثم يفرغ المحتوى في طاجن فرن.
يضاف الماء ثم تسوى بالفرن.
يشوح الثوم في زيت على النار ثم يضاف عصير الطماطم.
يضاف الملح والفلفل والتوابل ورشة السكر.
تترك حتى تغلي وتتسبك.
يرص الخبز ثم الأرز ثم يضاف اللحم والتسبيكة.
يضاف البقدونس وتزين باللوز.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق رئيسية, مطبخ مصري
